香橙蛋糕之花朵版
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玉生烟孙
每次吃橙子的时候总会用削皮器留下橙皮，一点糖或是一点蜂蜜，一两天的腌制，加入到蛋糕中，就会增添宜人的清爽口感~~
时间: 30分钟-1小时
食材
糖粉
100g
鸡蛋
2个
橙汁
300ml
泡打粉
3g
橙子皮
2个
黄油
适量
低粉
适量
步骤
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1. 模具涂油撒粉，用配料中的少许即可。 -
2. 黄油软化加入糖粉，打至体积膨大，颜色变白。
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3. 分次加入打散的蛋液，每次都要充分混合后再加入拌匀。
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4. 加入橙子皮，拌匀。
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5. 取新鲜压榨的橙汁。
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6. 一半鲜橙汁一半过筛的粉，再一半鲜橙汁一半过筛的粉加入拌匀。
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7. 把面糊放入模子，预热烤箱170度40分钟。
小贴士
我放了一个橙子的橙皮，加少许糖腌制了一天；另外用上了以前自制的糖渍橙皮，因此，同样的橙皮会有两种不同的口感，很不错的尝试~~