橙汁蜜瓜条
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明昊明琴
做法虽然很简单,但口感却不一般哦,甜脆可口,冰爽怡人,唉,不知怎么形容了,总之吃起来一点都不觉得是在吃冬瓜!!我做好之后拿给家人尝尝,可是都没人尝出来是冬瓜呢,真好玩!你也来尝一尝吧,保证吃不出来是冬瓜。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
150g
果维
适量
盐
适量
步骤
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1. 原料:冬瓜,果维。
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2. 冬瓜削皮,然后切条,因为我喜欢口感厚实的,所以条切的大。看自己爱好,切成喜欢的条。
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3. 水烧开,放点盐,白醋,下冬瓜条煮三到五分钟。
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4. 捞出过冷水,用水浸一下。控水放在容器里。
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5. 果珍倒进去,不要加水,因为冬瓜会出水。
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6. 搅拌均匀,并尝尝,个人口味不一样,如果觉得淡了就加多点果维。
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7. 装上保鲜袋,腌渍三小时以上。放在冰箱里就放半天,更好吃。
小贴士
一定要放进冰箱起码三小时以上,要不然上色不匀而且会有冬瓜的味道哦。
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