嫩滑银鱼炒蛋
6.6万热度
776收藏
收藏
|
replace二二
去年夏天时,我们小区有一个卖新鲜银鱼的,买过两次给烨宝吃,烨宝特别喜欢,可是后来就不见有卖了,去超市吧,那里有银鱼卖,可是一点也不新鲜,所以也就没给烨宝买过,今天早起和烨宝去早市,竟看到新鲜的银鱼,太高兴啦,马上要了一斤,问他以后还在这里卖吗?那人说经常来,看来以后娃又有银鱼吃咯。
时间: 10分钟内
食材
银鱼
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
步骤
-
1. 银鱼买回后用清水漂洗几次。
-
2. 鸡蛋打入碗中。
-
3. 韭菜切碎。
-
4. 鸡蛋打散后加入银鱼 韭菜及盐调匀。
-
5. 锅中放油烧热倒入银鱼。
-
6. 炒至银鱼出水,鸡蛋熟透为止。
小贴士
大火翻炒三分钟左右即可,这样鸡蛋嫩滑可口。加入韭菜有淡淡的韭菜香,味道更好。
-
这道菜的其他做法
-
宝妈必学—小银鱼炒蛋—宝宝补钙辅食
113收藏1.1万热度 -
太湖银鱼炒蛋
90收藏8.3万热度 -
银鱼炒蛋
53收藏7.1万热度 -
银鱼炒蛋
16收藏9万热度 -
银鱼炒蛋
95收藏1.5万热度