南昌炒粉
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抖坠以接玖
我们南昌人最爱吃炒粉，就是用肉丝和青菜炒制，肉嫩，粉韧、味鲜，特别好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
米粉
600g
肉丝
50g
青菜
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
姜末
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
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1. 米粉煮好洗净 -
2. 青菜洗净切丝
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3. 青红椒，蒜和姜切碎
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4. 肉丝爆炒好
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5. 锅烧热，放少许油
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6. 放入肉丝煸香
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7. 放入蒜蓉和姜碎煸香
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8. 放青红椒碎煸香
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9. 放入青菜丝翻炒
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10. 翻炒变软
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11. 放盐
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12. 放味精
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13. 放酱油
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14. 放入米粉
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15. 翻炒均匀
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16. 盛出，就做好了
小贴士
一定要翻炒均匀，炒透哦。