银鱼菠菜汤
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皋瞳孔中的迷雾
自从苏州曝光假银鱼事件后，都不敢在苏州买银鱼吃啦，都是回汕头购买的。周六和夫君到菜市场，见到银鱼，店家保证是正货，毕竟在这档口购买快十年啦，对老板也是相当信任的，就大胆买一斤试试。回家一试，果真货对版，蛮感激店家的诚信！！！
时间: 10-30分钟
食材
银鱼
200g
菠菜
300g
猪骨汤
1500ml
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材：菠菜和银鱼。 -
2. 将菠菜焯烫一遍。
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3. 放入搅拌器中，加入猪骨汤，搅成汁。
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4. 倒入煮锅中。
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5. 放入洗净的银鱼。
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6. 盖锅盖，大火烧开，煮5分钟。
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7. 揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
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8. 加入适量的食盐。
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9. 加入适量的鸡粉调味，即可关火。
小贴士
菠菜需焯烫一遍，去草酸。
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