五香烤鱼
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寒蓝釉
鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜米
适量
蒜米
适量
十三香
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 鱼切块,
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2. 加入盐,姜米,蒜米,酱油,十三香,调味粉。
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3. 拌均腌二小时入味。
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4. 腌好的鱼放进平底不粘锅里油煎,
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5. 翻面,
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6. 两面煎黄煎熟即可。
小贴士
鱼切块,调进备好的调料腌入味。
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