五香茶干炒西芹
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哪释趾说合
用五香茶干炒菜,是我们这里的传统做法,再加些虾干,味道好,营养就更全面了。
时间: 10分钟内
食材
西芹
250g
五香茶干
100g
虾干
30g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 西芹洗净切段,五香茶干切片,虾干用温水泡发好,洗净。
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2. 油热,放下姜丝,虾干煸炒
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3. 放些料酒去腥,放入西芹煸炒.
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4. 待西芹转色,放下茶干煸炒
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5. 加些盐,糖,鸡精,煸匀即可。
小贴士
1.如果太干,可以放一点的水炒。
2.五香茶干有咸味了,盐要适量。
2.五香茶干有咸味了,盐要适量。
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