米花肉丸子
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小小黄阴念
猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。一般人都可食用,肥胖、血脂较高者不宜食用。猪肉的做方有许多种,可随意搭配。
时间: 10-30分钟
食材
糯米花
500g
肉泥
300g
葱末
100g
油
适量
步骤
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1. 糯米花,葱末,肉泥,
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2. 装碗中,加点盐,淀粉合匀,
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3. 揉成丸子坯,
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4. 取适量的做成丸子,
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5. 做好的丸子,
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6. 放进蒸锅蒸熟,
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7. 蒸好的丸子,
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8. 切适量的甜橙,
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9. 摆盘,
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10. 再将蒸好的丸子码中间即可。
小贴士
蒸熟的丸子可直接开吃,可煮汤做汤羹。