香卤火鸡翅膀
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咨袄竿嫉吕
以前吃的火鸡翅膀妈妈都是用来干煸青椒的，还没有将火鸡翅膀卤来吃过，翅膀的毛多，我家人嫌麻烦很少买来吃，这两天又是鸡翅又是鸭翅的，吃的好欢
时间: 1-2小时
食材
鸡翅膀
500g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生姜
适量
香叶
适量
茴香
适量
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 锅内放油 -
2. 倒入白糖小火炒至红色
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3. 放入香料，干辣椒翻炒
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4. 倒入清水，姜拍碎放入锅中
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5. 火鸡翅膀去毛洗净
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6. 卤水倒入锅中放入火鸡翅膀
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7. 待翅膀熟透起锅切段装盘即可
小贴士
炒糖色时要用小火慢慢翻炒，以免炒糊