水煮花生
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流凨
今天去赶早集,买了些鲜花生。煮花生是个不错的零食,既简单又卫生。
时间: 10-30分钟
食材
花生
500g
八角
1个
桂皮
适量
小茴香
适量
花椒
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 花生先在水中泡一会,再用手反复搓洗3一4遍。
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2. 花生放入锅中,倒入清水。
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3. 放入调料。
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4. 放入盐,大火开锅转小火煮10-15分钟。
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5. 途中要根据个人口味再添加适量盐(盐要多放些,花生才更入味)。
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6. 煮好的花生要浸泡在盐水中,现吃现捞。
小贴士
无