红烧五香鸡爪
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闲云池中敛
我家孩子最喜欢吃鸡翅鸡爪之类的,也难怪鸡的身体肉没有这几处香,今天我就烧了鸡爪孩子很喜欢吃哟!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
500g
油
适量
盐
适量
草菇老抽酱油
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
五香八角
2个
红干辣椒
2个
胡椒
适量
步骤
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1. 把鸡爪剪去指甲焯下水
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2. 洗干净爽干水
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3. 准备的调料
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4. 热锅放油放入鸡爪.葱.姜.料酒.八角.辣椒煸至鸡爪变色
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5. 再倒入酱油煸炒使鸡爪均匀上色
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6. 放入适量的水,加入盐大火烧开改中小火炖
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7. 炖至剩余小半汤汁时放入适量白砂糖.胡椒继续炖至汤稠
小贴士
你也可以把鸡爪剁开烧!