您的位置: 首页>菜谱分类>香糟凤爪
香糟凤爪
6.5万热度
185收藏
tangle清瘦
鸡爪的营养价值很高,有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤”,补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻,所以胶原蛋白正是时下最热门的美容新名词。让我们更好地呵护自己,以健康的生活方式来延缓衰老的进程。
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
500g
糟卤
500ml
5g
5g
料酒
10ml
步骤
  • 1. 鸡爪买回洗干净,用刀剁一下,一分为二,准备葱姜
  • 2. 准备糟卤一瓶
  • 3. 凉水下锅,放入葱姜,加料酒煮10分钟
  • 4. 煮好的鸡爪捞出放入凉水中浸凉
  • 5. 控干水分放入容器中,倒入糟卤
  • 6. 糟卤要没过鸡爪,之后放冰箱冷藏两个小时就可以吃了
小贴士
做此菜不必再另放盐,糟卤已经很咸了
这道菜的其他做法

香糟凤爪

94收藏
5.4万热度

香糟凤爪

143收藏
7万热度

香糟凤爪

89收藏
6.7万热度

香糟凤爪

845收藏
7万热度

香糟凤爪

94收藏
1.1万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱