蔬菜炒年糕
6.9万热度
775收藏
收藏
|
颤抖clockwise
明天就要出远门了,收拾了一下冰箱,发现还有半袋年糕和一下蔬菜,就把它们简单弄了一下,做碗年糕吧!
时间: 10分钟内
食材
年糕
200g
油白菜
3棵
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
韩式辣酱
适量
葱
1棵
姜
适量
蘑菇
适量
步骤
-
1. 清洗准备好食材,蘑菇撕小块
-
2. 年糕用清水泡一会
-
3. 油白菜切小段,葱姜切丝
-
4. 年糕放锅里煮软
-
5. 另起一锅,油热后加入葱姜、豆瓣酱爆香
-
6. 放入蘑菇翻炒
-
7. 加入油白菜、撒适量盐
-
8. 菜炒8成熟,放入煮好的年糕,翻炒均匀后加入鸡精即可
-
9. 味道还行,如果加点肉就更好吃了
小贴士
加盐时要少加些,因为豆瓣酱、辣酱里本来就含有大量的盐,注意不要加咸了
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度