黄豆烧猪脚猪尾
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kjy-w
猪手也就是人们常说的猪蹄，猪肘子，富含胶原蛋白，是美容养颜佳品，很好吃的哦我喜欢红烧，和黄豆一起烧，很营养的
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
500g
猪尾巴
2根
黄豆
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
小葱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 将猪尾巴和猪蹄切成小块
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3. 下锅焯水烧开
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4. 洗净泡沫和杂质
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5. 黄豆泡水
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6. 猪蹄放入锅内，放入料酒，小葱生姜烧半小时之熟
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7. 锅烧热，放适量油，将已熟的猪蹄猪尾放入锅内翻炒，放入适量蚝油
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8. 继续翻炒，放适量白糖
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9. 放适量水和黄豆
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10. 放适量蚝油，酱油，盐
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11. 汤烧干后，放适量鸡精准备出锅
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12. 装盘，撒上香葱就可食用
小贴士
黄豆也可以买现成包装的熟制品，比较节省时间
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