这道小菜是前些天和姐姐们去外面吃饭时吃到的一道小菜，点的是一锅什么鱼没太记住，倒是这道赠送的小菜深得我心！切成半圆夹刀片的萝卜被整齐的码起来，颜色呈金棕色，嚼起来脆生生的，酸酸甜甜，还有一点酱油的豉香味，搭配主菜辣辣的鱼竟是特别的出彩，完全征服了我。尝起来味道并不复杂，于是我回家就动手试着做起来，原料简简单单：白萝卜、糖、醋、酱油、盐。做得很随意，糖醋的分量没严格的比例，我也没有称量，就用了最简单的办法——尝！这也是最有效的办法，毕竟每个人对糖醋味的接受程度都不同，尝试到自己认为合适的程度就可以。腌制一晚就可以食用了，但多放几天萝卜片会更脆更好吃，用密封玻璃保鲜盒放冰箱保存，随吃随取，二十多天也没有问题。