蒜茸粉丝蒸带子
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月球上usage
今天下班比较早，趁有空就跑到市场转转，看见带子很新鲜，还不算贵，5元一只，很大，挑了几个，用粉丝和蒜茸一蒸，简单的制作最适合这样的海鲜，超鲜美的，浓浓的蒜香伴随着鲜甜的带子，真的好好吃啊，明天如果还有的话，继续买几个，一定要吃好了，才满意，哈哈~
时间: 10分钟内
食材
带子
2个
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蒜子
10g
姜末
5g
粉丝
50g
步骤
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1. 带子清除内脏，洗净，沥干水备用，粉丝泡发。 -
2. 姜蒜，红椒切成细末，取一半的蒜茸炸至金黄焦香，并拌入姜蒜红椒末中。
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3. 放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
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4. 把带子肉取下来，铺上粉丝。
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5. 然后把带子肉铺在粉丝上，再淋上酱汁。
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6. 水开后，入锅蒸。
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7. 约10分钟左右，就蒸好了。
小贴士
带子不要蒸过久，刚刚熟的时候，最是好吃。