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蒜香娃娃菜
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苍茫lining
蒜香蚝油的清香很浓的生蚝味道,娃娃菜的微甜,味道非常不错!
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
2个
粉丝
1把
4~5瓣
蚝油
1~2勺
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
  • 1. 娃娃菜切成圆形,摆放在盘子里!
  • 2. 将大蒜切碎,记得多放一点蒜味道更美
  • 3. 粉丝一捆
  • 4. 用水把粉丝煮熟,大概5分钟到8分钟左右,尝一下不会很硬,然后捞出
  • 5. 把粉丝捞出来,抓成一坨一坨摆放在娃娃菜的上面!
  • 6. 然后倒油炸蒜
  • 7. 加入一大勺子的蚝油
  • 8. 咸盐适量的放,不需要太多,主要提味道用的!
  • 9. 蒜炸好了用勺子,乘放到粉丝的上面,记得蒜油也要倒在上面
  • 10. 然后在锅里放水,放入莲子,在上面蒸大概10到15分钟
小贴士
炸蒜蓉时候多放油
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