葱油鳕鱼
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郭芙蓉
儿子喜欢吃鳕鱼,第一次做这个葱油味的,超香啊,连我都偷吃了,下次要多做点,全是儿子吃的,我和他老爹干瞪眼了,哈哈!这鱼骨头少,大刺,方便孩子们食用,口感也很不错,赞啊!
时间: 10分钟内
食材
鳕鱼
300g
油
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
细香葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鳕鱼提前出取出解冻,沥干水份;
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2. 加两片姜上锅蒸熟,熟后去姜去汤汁;
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3. 锅里下适量油;
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4. 冷油下葱段;
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5. 小火慢慢煎出香味;
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6. 鳕鱼淋上六月鲜酱油,放蒜蓉葱花;
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7. 把烧好的葱油淋在上面即可。
小贴士
我这个菜没有用到盐,口重的人可以用盐腌鱼啊!