香菇酱肉馅
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傲凝砸
香香的多用馅料！可以做包子啊，面臊子什么的都可以！直接吃也行哦！
时间: 10分钟内
食材
香菇
400g
肉糜
150g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 香菇洗净用开水烫2分钟，稍凉挤去水分 -
2. 切细丁
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3. 葱洗净，葱白葱叶分开
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4. 切末
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5. 肉糜加老抽、淀粉、姜末和少许清水拌匀
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6. 热锅入油
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7. 加入肉糜翻炒
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8. 加入甜面酱炒匀
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9. 加入葱白炒炒
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10. 加入一点醋、少许盐
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11. 最后加入香菇
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12. 翻炒均匀
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13. 起锅前加入葱叶
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14. 起锅啦
小贴士
香菇水分较多，一定要将水分挤去！