鸡蛋土豆丝饼
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这是一款快手早餐，既营养又快捷，早起10分钟，就可以吃到营养美味的早餐，很适合上班一族。每天我也很懒早起，所以早餐一般都做的比较简单。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
少许
小葱
1根
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 土豆去皮洗净，擦成丝。
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3. 将鸡蛋打入土豆丝内。
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4. 再加入盐、葱花、黑胡椒粉。
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5. 然后拌均匀。
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6. 锅内加入食用油烧热。
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7. 放入拌匀的土豆丝。
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8. 用小火煎至两面金黄色即可。
小贴士
煎土豆饼时要用小火，以免糊底。