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火腿蔬菜鸡蛋饼
6.6万热度
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橙迪顿拼钥
这是一道快手早餐,很喜欢给家人这样做早餐,简单作做,省时省力,几分钟就能吃到热乎乎的营养早餐。再配上一杯牛奶,吃着营养又健康,真是快捷又方便哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
色拉酱
适量
小葱
2根
火腿肠
适量
步骤
  • 1. 准备所有材料
  • 2. 小葱和彩椒切碎粒(红彩椒忘拍照片了)
  • 3. 将火腿切成小碎粒
  • 4. 打入碗中两个鸡蛋
  • 5. 加入盐和面粉
  • 6. 加入葱粒彩椒粒和火腿丁,放入适量的清水拌成均匀的稀面糊状
  • 7. 锅中刷少许油,舀一勺稀面糊放入锅中
  • 8. 转圈晃动大勺,使糊铺满大勺,见一面呈褐色斑点时翻面,再煎另一面
  • 9. 这是煎好的火腿鸡蛋饼
  • 10. 放入一片生菜叶,挤入沙拉酱
  • 11. 卷成卷,从中间切开,即可食用。
小贴士
1、青菜也可以用其他菜替代。
2、全程和小火煎至,以免煎糊。
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