葱烧虾
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簿埔哑乌捞
葱烧虾这是一道简单好吃的快手菜，是一道葱香浓郁，营养丰富的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
大虾
300g
小葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
1小勺
糖
1大勺
姜丝
适量
干红辣椒
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 准备好葱姜丝，
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3. 大虾先用剪刀剪掉虾脚和虾脚，用牙签挑去腥线。
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4. 锅中放油烧热，放入葱白及姜丝，炒香味道，
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5. 放入大虾，煸炒至大虾变色，弯曲。
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6. 加一点生抽，
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7. 加入糖 盐 继续煸炒。
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8. 放入葱姜丝和一小勺水。
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9. 煸炒至汤汁浓缩即可。（喜辣，此时可以放入干辣椒段）
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10. 最后出锅时，加入葱末，就可以上桌了。
小贴士
也可以改用大葱制作。
大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。
大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。