蛋奶木瓜蛋糕
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森眸暖光
自制的蛋糕,低糖分,比较健康
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
3个
糖
50g
牛奶
200g
木瓜
100g
淡奶
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
20g
步骤
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1. 将蛋黄和白糖放入容器
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2. 搅拌均匀
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3. 然后放入面粉和淀粉,食用油,盐
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4. 搅拌均匀
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5. 将蛋清加入适量的白糖
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6. 用打蛋器打出泡
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7. 放入容器中
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8. 蛋黄糊搅拌匀
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9. 倒入模具
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10. 放入烤箱烤制,取出脱模,横切两片
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11. 将一片蛋糕放入稍大一点的容器,加入木瓜丁
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12. 将剩余的木瓜和牛奶搅拌
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13. 打奶油打发后,倒入木瓜汁,搅拌
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14. 倒入容器中,上面放上另一片蛋糕
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15. 冰箱冷藏2小时,取出脱模即可
小贴士
糖分要分次添加
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