1. 准备好所用食材。

2. 椰奶加入糖，加热至糖完全融化，后晾凉备用。

3. .锅中注入水，烧开，倒入西米，转小火，20-25分钟，当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4. 待西米完全变透明时，捞出，用冷水冲凉。

5. 木瓜洗净，从上面切开。

6. 挖去木瓜籽。成木瓜盅。

7. 剩余的木瓜去皮切成小丁。

8. 将煮好的西米倒入木瓜盅中。

9. 加入木瓜粒。

10. 倒入椰奶即可。