奶香荞麦馒头
6.3万热度
75收藏
收藏
|
胥青烟离歌
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
荞麦面
80g
奶粉
30g
白糖
20g
酵母
4g
温水
适量
步骤
-
1. 面粉加荞麦面和酵母拌匀。 -
2. 奶粉加白糖用水沏开。
-
3. 沏好的牛奶一点点倒入面粉和成团。
-
4. 面团醒发至两倍大。
-
5. 醒好的面团搓成条。
-
6. 切分成小剂子。
-
7. 揉成馒头生胚。略醒后上锅蒸熟即成。
小贴士
奶粉如果本身是甜的就不必加糖了。
最后醒发时要盖上湿布，或保鲜膜。
热牛奶要等温热时在和入面粉里。
最后醒发时要盖上湿布，或保鲜膜。
热牛奶要等温热时在和入面粉里。
相关菜谱
-
奶香燕麦馒头
麻木不人贲呗中1.7万热度111收藏 -
奶香黑麦馒头
浮期妄年箕6.1万热度153收藏 -
奶香燕麦馒头
染指的悲伤昆琦7万热度99收藏 -
奶香全麦馒头
清秀7.1万热度755收藏 -
香煎荞麦馒头片
noted水龙头4.2万热度196收藏 -
荞麦馒头
若雪樱花草大15.6万热度775收藏 -
周末玩面团之荞麦馒头
嫩佑铭刻应刻7.3万热度40收藏 -
荞麦馒头~多吃粗粮身体好
扈曼绿应7.7万热度52收藏