芝麻酥饼干
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就一只小猪
这款芝麻饼干是家里老人的最爱，烤的时间短一点，就是较酥软，家里有老人小孩的赶紧的试一试吧，很不错的哟！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100g
色拉油
50ml
盐
适量
糖
50g
水
适量
鸡蛋
30g
泡打粉
5g
小苏打
3g
黑芝麻
20g
步骤
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1. 白糖加少许水熬出大泡即可倒出 -
2. 糖浆里加入色拉油搅拌均匀
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3. 再过筛加入面粉、小苏打、泡打粉，加入鸡蛋液，搅拌均匀
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4. 搅拌好的面团要稍许软点如耳垂，油分不够就再添加些许
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5. 用少许面剂子搓成圆形
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6. 将圆形面团放在烤盘上压扁成饼干胚子，撒上少许黑芝麻
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7. 放入烤箱（我的是长帝的）180度上下火烤制10分钟，这样烤出的饼干酥软适合老人小孩吃
小贴士
烤制饼干的温度和时间视自家烤箱脾性定夺
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