牛奶燕窝
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如焚goodness
简简单单的牛奶燕窝，却是我家小宝的最爱，炖好后，香香甜甜的牛奶味扑面而来，好闻极了
时间: 30分钟-1小时
食材
燕窝
3盏
水
适量
黄冰糖
适量
纯牛奶
1/2盒
步骤
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1. 燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍（可以冲掉小浮毛杂质等） -
2. 冲洗干净后放干净的碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时
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3. 连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖。炖30分钟
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4. 炖好后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。继续炖10分钟
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5. 炖好后要及时把盖子掀开，免得余温把燕窝溶了
小贴士
炖好后要及时把盖子掀开，余温会把燕窝溶了
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