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牛奶花卷
5.8万热度
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fringe大力水手
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1000g
牛奶
200ml
适量
适量
面粉
适量
纯碱
适量
步骤
  • 1. 面肥泡好将牛奶放入
  • 2. 加面粉和成光滑的面团
  • 3. 发酵好的面团
  • 4. 加碱水
  • 5. 揉均匀
  • 6. 取一块面团擀成面片,撒少量的盐、刷适量的油
  • 7. 卷成面卷
  • 8. 用刀切开
  • 9. 做成如图所示
  • 10. 做好的花卷
  • 11. 摆放在蒸锅里,盖盖上汽蒸20分钟
  • 12. 蒸好的花卷。
小贴士
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