牛奶花卷
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pantry爱迟到
今天蒸的花卷是纯正的牛奶花卷,一滴水都没有加真的是外皮雪白口感松软,好吃。
食材
中筋面粉
500
牛奶
240
盐
适量
酵母粉
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 准备牛奶和酵母粉
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2. 和成面团发酵
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3. 发酵好的面团
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4. 揉出气泡擀成大饼加少许的盐刷适量的油。
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5. 卷起切成段
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6. 扭成花卷生坯
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7. 放入烧开的蒸锅中蒸20分钟。
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8. 出锅了。
小贴士
锅烧开在放花卷。
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