太妃糖
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频独硕驳踩
太妃糖这名字音译得很美，一种很常见的糖果顿时奢华起来，尝试着在家做，加上可爱的模具，简直是完美。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
200ml
奶油
200ml
白砂糖
600g
红糖
50g
麦芽糖
50g
黄油
60g
咖啡粉
适量
步骤
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1. 锅内倒入牛奶、奶油、白砂糖、红糖、黄油大火烧开 -
2. 一边搅拌一边转小火
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3. 加入咖啡粉搅拌均匀
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4. 变得很粘稠时加入麦芽糖，搅拌均匀
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5. 把煮好的糖，就可以倒入模具
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6. 待自然冷却即可脱模食用
小贴士
1、熬糖时火力不宜过大，以免熬焦，保持小火即可。
2、把糖倒入模具，自然冷却可达到定型的效果。
2、把糖倒入模具，自然冷却可达到定型的效果。