奶香吐司
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不再联系慕岚
奶香吐司做的最成功的一次，每次成功后都是开心，满满的满足感呢！这次的过程不太全，可以参照我其它的菜谱。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
白糖
70g
酵母
4g
鸡蛋
45g
盐
1g
牛奶
150g
奶粉
20g
黄油
适量
步骤
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1. 将高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋放到不同的位置，手工揉面揉出膜，加入黄油后揉出薄膜 -
2. 将出膜的面团收圆放到盆里盖上保鲜膜室温发酵
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3. 面团发酵至两倍大，戳洞不会缩即可
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4. 分成四个大等份
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5. 剩下的分成3个小等分
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6. 放到吐司模具中发酵至两倍大
小贴士
1.牛奶的量自己掌握
2.出膜是面包成功的关键
3.面包出炉后抹上融化的黄油
2.出膜是面包成功的关键
3.面包出炉后抹上融化的黄油