奶香吐司
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/0b/a2/eh537d_720.jpg)
7.3万热度
755收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
不再联系慕岚
奶香吐司做的最成功的一次,每次成功后都是开心,满满的满足感呢!这次的过程不太全,可以参照我其它的菜谱。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
白糖
70g
酵母
4g
鸡蛋
45g
盐
1g
牛奶
150g
奶粉
20g
黄油
适量
步骤
-
1. 将高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋放到不同的位置,手工揉面揉出膜,加入黄油后揉出薄膜
-
2. 将出膜的面团收圆放到盆里盖上保鲜膜室温发酵
-
3. 面团发酵至两倍大,戳洞不会缩即可
-
4. 分成四个大等份
-
5. 剩下的分成3个小等分
-
6. 放到吐司模具中发酵至两倍大
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.牛奶的量自己掌握
2.出膜是面包成功的关键
3.面包出炉后抹上融化的黄油
2.出膜是面包成功的关键
3.面包出炉后抹上融化的黄油
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度