大虾白菜炖豆腐
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JOE
天气一天比一天冷起来了，从养生的角度看，人们也需要摄入更多的营养和热量。砂锅系列的菜肴无疑是最好的选择了。今天我做了砂锅白菜豆腐，用大干虾做成了汤品，再放入白菜豆腐炖煮，非常的鲜美啊！
时间: 10分钟内
食材
大白菜
300g
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
干虾
适量
红酒
适量
步骤
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1. 干虾准备好 -
2. 豆腐切成小块
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3. 白菜片成大片 备用
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4. 豆腐放入砂锅中
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5. 放入干虾
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6. 烧开
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7. 多炖煮一会儿充分入味
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8. 放入一点红酒 解腥气
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9. 放入适量的盐
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10. 放入白菜
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11. 继续炖煮
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12. 关火 上桌了
小贴士
白菜最后放入 及入味口感又好