酱香蘑菇
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十九度软
平时炒蘑菇都喜欢放点儿酱油,再稍微多放一点儿汤,伴着米饭,真是好吃。这次放了点儿豆瓣酱,没想到味道真是很赞哪,吃了比平时要多的饭,哈哈!
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
300g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
酱油
适量
葱花
适量
五花肉
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净
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2. 将蘑菇撕成小块
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3. 锅内油热后放入肉片
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4. 放入适量葱花继续炒香
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5. 放入酱油、豆瓣酱和适量水
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6. 放入蘑菇翻炒,熟后出锅即可
小贴士
将豆瓣酱在油中翻炒一会儿会更香。
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