土豆炒基围虾
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W佛系少女YG
土豆和虾融合在一起。土豆软软的淀粉感搭配虾的鲜味很美味!大家在家里也可以试一试哦!
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
250g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
生抽
适量
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 虾去头去肠
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2. 土豆去皮,芹菜洗净
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3. 切条
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4. 芹菜切断
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5. 土豆煮8成熟
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6. 炒虾
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7. 大火炒变色盛出
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8. 土豆捞出
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9. 炒芹菜
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10. 加入炒好的虾
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11. 大火翻炒均匀
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12. 加入豆瓣酱
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13. 加入土豆
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14. 加入盐,生抽翻炒均匀
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15. 盛出
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土豆不要煮的太熟,否则容易断