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清水丸子
7.2万热度
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旧爱时光庚
清水丸子,原汁原味,清淡可口,老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
350g
香葱
适量
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 肉么切丁,
  • 2. 再剁成泥。
  • 3. 加盐,生粉,胡椒粉合拌均匀。
  • 4. 做成小丸子,
  • 5. 放进烧开的清水里,
  • 6. 用小火煮丸子,
  • 7. 用小火煮丸了不易散开,
  • 8. 在汤里调点盐让汤入味,
  • 9. 待丸子熟时调点鸡精,
  • 10. 淋上香油,放进香葱烧开出锅。
小贴士
清水丸子原汁原味。
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