缤纷甜玉米
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调皮gear
嫩玉米一直都是我的最爱,最简单的直接啃煮玉米棒子,稍微费点心思就是把玉米粒削下来炒起吃,再费神点就是做玉米粒饼,打成浆做玉米面饼,反正是各种爱吃!今天做玉米粒饼买了不少很新鲜的甜玉米,做饼后还剰下不少,再来个简单的,用甜椒和青椒炒着吃,靓丽缤纷,还营养美味!
时间: 10分钟内
食材
甜玉米粒
300g
油
适量
盐
适量
红甜椒
50g
大青椒
50g
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 中火坐锅:倒适量水把玉米粒煮熟。
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3. 捞出煮熟的玉米粒,青红椒分别切成大小均匀的小丁。
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4. 中火坐锅:锅热后倒适量油,6成热时放入红椒丁翻炒数下。
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5. 再将青椒丁入锅稍炒。
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6. 放入玉米粒和适量盐翻炒均匀,几分钟就搞定,起锅。
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7. 盛入盘中,即可享用美味清甜的玉米粒啦!
小贴士
中火快速成菜为宜。
甜玉米本味鲜甜,盐不宜太多,味精可不必放。
煮玉米的水不倒掉,可以喝,以免营养流失。
甜玉米本味鲜甜,盐不宜太多,味精可不必放。
煮玉米的水不倒掉,可以喝,以免营养流失。