自创手抓饼
7.4万热度
845收藏
收藏
|
生气
去年姐姐来我这时说想吃她们那里的面团手抓饼跟我说了大概味道和口感于是我勇敢的给她捏造出了这款手抓饼这饼现在是我家早餐桌上的常客^_^
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
水
175g
盐
3g
油
10g
鸡蛋
适量
奶酪片
适量
番茄酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
生菜
适量
培根
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 面粉加盐 油 热水搅拌成絮状 -
2. 揉成光滑的面团 盖好 饧30分钟
-
3. 饧好的面团拿出来 擀成大圆饼 放适量油 抹匀 撒上这五香粉和花椒粉
-
4. 卷起来 揪成均匀的剂子
-
5. 擀成圆形或椭圆形
-
6. 锅放油 把饼烤到两面金黄即可 趁油锅把鸡蛋和培根煎一下
-
7. 饼上 刷好番茄酱和辣酱 放煎好的鸡蛋，培根 再放奶酪片生菜
-
8. 折好或卷起 完毕啦！
小贴士
无