清炖鸡腿
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戎青旅半醒
有荤有素营养健康
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
750g
香菇
100g
玉米
200g
胡萝卜
50g
精盐
适量
料酒
适量
水
1500ml
姜
20g
香葱
50g
步骤
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1. 选用琵琶腿 洗净备用 -
2. 香菇去蒂洗净
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3. 玉米去皮去须 洗净切段
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4. 胡萝卜洗净切滚刀块
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5. 先将香菇平铺在锅底
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6. 将鸡腿放在香菇上
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7. 放入玉米
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8. 加姜片 香葱 料酒 足量的水 盖上锅盖炖五十分钟
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9. 此时放入胡萝卜 盐 再炖一刻钟即熟
小贴士
盐不可过早放入
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