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奥尔良烤鸡腿
4.3万热度
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陨队矩接某
好霸道的鸡腿,奥尔良的味道,好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
750g
腌料包
60g
蜂蜜
10g
步骤
  • 1. 准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净
  • 2. 准备腌料,这是奥尔良口味的
  • 3. 用双牙签扎眼,多扎
  • 4. 将料倒在鸡腿上
  • 5. 拌匀
  • 6. 腌制24小时,冰箱冷藏
  • 7. 将腌好的鸡腿摆烤架上
  • 8. 烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟
  • 9. 准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水
  • 10. 从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面
  • 11. 继续放烤箱烤15分钟
  • 12. 出炉
  • 13. 装盘
  • 14. 装盘
小贴士
一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。
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