豉香烧豆腐
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思纬
那天去逛超市偶然间遇到豆豉搞特价于是就买了三小袋回来尝尝，正好家里还有一块豆腐，就用豆豉来烧豆腐吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
油
适量
豆豉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
西芹
适量
步骤
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1. 豆腐切三角片 -
2. 西芹洗净切粒
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3. 葱切葱花，豆豉切碎
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4. 热油锅，放入豆腐
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5. 煎至两面金黄盛出备用
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6. 另起油锅，放入豆豉和葱花炒香
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7. 倒入蚝油和酱油炒匀
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8. 放入西芹粒翻炒
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9. 加少许清水
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10. 放入煎好的豆腐
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11. 翻炒均匀，汤汁收干即可
小贴士
喜欢吃辣的可以加辣椒酱
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