豉香烧豆腐
6.4万热度
824收藏
收藏
|
思纬
那天去逛超市偶然间遇到豆豉搞特价于是就买了三小袋回来尝尝，正好家里还有一块豆腐，就用豆豉来烧豆腐吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
油
适量
豆豉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
西芹
适量
步骤
-
1. 豆腐切三角片 -
2. 西芹洗净切粒
-
3. 葱切葱花，豆豉切碎
-
4. 热油锅，放入豆腐
-
5. 煎至两面金黄盛出备用
-
6. 另起油锅，放入豆豉和葱花炒香
-
7. 倒入蚝油和酱油炒匀
-
8. 放入西芹粒翻炒
-
9. 加少许清水
-
10. 放入煎好的豆腐
-
11. 翻炒均匀，汤汁收干即可
小贴士
喜欢吃辣的可以加辣椒酱