炒加拿大虾
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杆丫丫个呸的个
好吃
时间: 10-30分钟
食材
大虾
1只
蒜
1个
生抽
1勺
姜
2块
洋葱
1个
蚝油
1勺
步骤
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1. 备好食材 -
2. 锅中烧开水先将大虾煮五分钟
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3. 捞出用牙刷冲刷干净
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4. 去虾头虾头里的东西都扔了虾头虾身虾脚不要弄破了将它们煮好做装饰的
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5. 用剪刀从虾肚剪开
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6. 取出虾肠不要取出虾肉切小块
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7. 大脚用刀拍破剪刀剪开取肉切小块
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8. 虾肉放点盐蛋液拌匀
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9. 锅里油热炒姜蒜沬洋葱沫
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10. 炒香后大火炒虾肉
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11. 加生抽蚝油快速翻炒大概一分钟
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12. 家里没有大盘子只有鱼盘最大就装了
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13. 好吃
小贴士
第一次做大虾，经验是用剪刀剪大虾最好不容易坏虾壳。虾壳做装饰用。炒时一定大火快炒几下。因为虾肉嫩很容易熟。
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