肉末彩蔬浇汁意面
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娇嫩vital
今天的早餐,彩色的小汽车意面来喽!这是一款清淡而又有趣的早餐,做法简单,省时省力。相信是每个小朋友都喜欢的美味。
时间: 10-30分钟
食材
百味来意面
50g
西兰花
50g
香菇
1朵
胡萝卜
20g
熟瘦肉
20g
盐
少许
玉米淀粉
适量
牛油果油
适量
海鲜生抽
2滴
高汤
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 将西兰花洗净掰成小朵,胡萝卜去皮,一部分切成花朵片。
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3. 将菜花和胡萝卜片放入开水锅里炒熟。
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4. 然后将西兰花和胡萝卜片捞出摆盘备用。
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5. 准备一朵香菇,洗净。
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6. 放入开水锅中炒熟,捞出过冷水备用。
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7. 将高汤和瘦猪肉解冻。
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8. 将留一部分的西兰花和胡萝卜切成碎粒,再将香菇、瘦肉、洋葱切成碎粒。
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9. 锅中烧热,放少许牛油果油,加入洋葱碎煸出香味。
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10. 分别将胡萝卜粒、西兰花、廋肉末翻炒。
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11. 添加适量的高汤(高汤汁浓可适量添加些清水)。
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12. 汤汁里添加少许盐海鲜生抽煮开后,勾适量的薄芡。
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13. 锅中的水烧开,放入小汽车意面煮开后,转小火慢慢煮。
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14. 因为是给宝宝吃,煮的时间要稍微长一些。
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15. 意面煮好后可直接浇汁拌着吃。
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16. 将意面盛在盘子中,最后将汁浇在意面上即可。
小贴士
根据自己的喜好,可随意添加其他蔬菜。
因为是给宝宝吃,还是以少油少盐为好。
因为是给宝宝吃,还是以少油少盐为好。