蛋黄炒南瓜
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冰雪七色花爱恋
南瓜利于减肥。口感绵甜。适合小二这种又怕胖，又想吃的吃货。喜欢南瓜，因为口感绵甜，外型漂亮，色泽鲜艳。所以也就喜欢上了南瓜做的菜。口味鲜咸，色泽亮丽，让人垂诞欲滴。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400g
蛋黄
3枚
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 南瓜削皮洗净 -
2. 洗净的南瓜切成片
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3. 鸡蛋煮熟，取蛋黄三枚。问蛋清呢，进了小二的小肚肚了。
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4. 蛋黄捣碎成小粒状
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5. 蒜切碎
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6. 锅中放油，放入蒜粒，炝锅
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7. 放入蛋黄碎，炒出泡沫
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8. 放入南瓜翻炒
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9. 放入适量的盐，炒到蛋黄南瓜熟烂，蛋黄包到南瓜上即可 。
小贴士
南瓜要切的薄一点，否则还没等炒熟，蛋黄就糊了
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