蛋黄炒南瓜
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涡惶晨镀捌
这南瓜还是上次老家寄荔枝过来时顺带的呢,切了一半蒸给儿子吃了.还剩的用来炒咸蛋,加入了咸蛋的香味特别的好吃.那咸蛋黄很香的
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
咸蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切片 -
2. 取咸蛋黄两个
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3. 然后用勺子捣成泥
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4. 锅里放水烧开
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5. 再把南瓜下锅煮熟
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6. 锅里放适量的油把蛋黄下锅炒
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7. 炒好后把南瓜倒下去
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8. 加入适量的盐就行了
小贴士
南瓜选择老南瓜好吃些