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煎蛋火腿
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筱原c
火腿鸡蛋做法简单,我很爱吃。弟弟是个挑食的孩子,但是每次妈妈做火腿鸡蛋,他都很喜欢吃。不过小孩吃多火腿不好,所以妈妈每次都不会用太多火腿。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
火腿
60g
适量
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 三个鸡蛋,一根火腿
  • 2. 鸡蛋打入碗里
  • 3. 加点酱油搅拌均匀
  • 4. 火腿切薄块
  • 5. 开火加油
  • 6. 先炒鸡蛋
  • 7. 鸡蛋炒好后,铲出备用
  • 8. 加油,炒火腿
  • 9. 加入蚝油炒
  • 10. 再加入刚炒好的鸡蛋一起炒
  • 11. 加入盐(少许),出锅
小贴士
先炒鸡蛋,再炒火腿,最后再放在一起炒。蛋液里已经加了酱油,炒火腿已经加了蚝油,所以最后少许盐即可,不然会咸。加酱油也别加多,一点就行。
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