昂刺鱼蒸粉丝
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宿命岑彤
女儿很喜欢吃粉丝，本来准备中午做粉丝汤的，可能有了大骨汤，于是将粉丝放入鱼底部蒸，这样的粉丝更入味，昂刺鱼的鲜美，女儿很喜欢这道菜O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
昂刺鱼
5条
粉丝
200g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
剁椒酱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 粉丝泡软 -
2. 昂刺鱼洗净葱姜洗净
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3. 昂刺鱼用盐料酒腌制一会
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4. 粉丝放入碗底
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5. 上面放入昂刺鱼
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6. 剁椒蒜姜盐，生抽调制汁
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7. 倒入昂刺鱼
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8. 上锅蒸
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9. 蒸熟以后
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10. 撒入小葱
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11. 锅里油热
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12. 倒入昂刺鱼上
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13. 香喷喷的昂刺鱼炖粉丝就好了
小贴士
昂刺鱼要提前腌制一会，这样鱼容易入味
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