猪肉饼
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懵智高朗
这是儿子放学在家时给做的肉饼，后来包在面包片里作为汉堡吃也很不错。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
600g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
鸡蛋
1只
洋葱
半只
甜面酱
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 肉切成小块
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3. 放入料理机中打成泥
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4. 放入切好的洋葱碎
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5. 加入调料
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6. 搅打均匀
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7. 加入鸡蛋，搅打均匀
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8. 每份都团成一个大丸子，压扁，就是肉饼坯子
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9. 取一个肉饼放入平底锅
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10. 中小火煎熟至两面金黄
-
11. 装盆即可
小贴士
美味
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