小葱炒肉
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家常菜小葱炒肉，颜色碧绿，味道清香，做法非常的简单，用的食材四季都有，小葱可以清热、祛痰，健脾开胃，小葱含有一种果胶，可减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
小葱
400g
食用油
20g
精盐
4g
步骤
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1. 食材：猪肉、猪肉。 -
2. 小葱摘去葱须、枯叶。
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3. 把小葱洗净，切成寸段。
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4. 猪肉洗净，切成丝。
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5. 锅烧热，放入油烧热。
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6. 在把切成丝的猪肉放入锅里用中大火翻炒。
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7. 炒至猪肉丝变色，在放入葱段翻炒。
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8. 翻炒片刻，在放入精盐翻炒。
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9. 继续翻炒至葱段断生变软即可。
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10. 炒好的葱肉装入盘里即可食用。
小贴士
炒菜的过程要一直用中大火翻炒。
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