小炒腊肉
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哈利波特
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。配上微辣的青椒，真是美味。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
1块
生姜
1块
蒜头
适量
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 腊肉洗净放入锅中用水煮十分钟
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3. 捞出切片
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4. 辣椒、生姜、蒜、香葱分别切好备用
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5. 热锅后放入腊肉煸炒略出油
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6. 腊肉放一边，接着倒入辣椒、生姜、蒜头略炒一下，放少许盐。
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7. 腊肉与辣椒混合炒好后撒入香葱、生抽即可
小贴士
腊肉需要用水略煮去些咸味
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