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水煮豆腐
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湖工BB机
水煮菜有了辣椒就是香,吃膩了水煮鱼偶尔来点素的!
时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
500g
黄豆芽
300g
辣椒
适量
花椒粉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 把豆腐切3厘米左右厚片
  • 3. 豆芽洗净焯水捞出
  • 4. 锅里注油放入大蒜生姜辣椒炸香,再放入豆腐稍微煎下,放入适量的水煮至豆腐入味
  • 5. 调好味再盛入碗里,
  • 6. 起油锅油八成热关火,放入辣椒面花椒粉,再把辣椒油倒到豆腐上既可。
小贴士
豆芽可以换成任意你喜欢的蔬菜!
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